אז אני אוהב לאכול. כמו גם אני אוהב לשתות. שניהם נהדרים! עם זאת יחד הם יכולים בסופו של דבר להיות משהו יוצא דופן. הרעיון של זיווג יין אדום הוא חלק מורכב במיוחד כמו גם דיון הרבה יותר ממדע המזון הזה, ולכן בעצבנות אנו מתעמקים בנושא זה כמו גם בנושא מפוקפק.
תמונה באדיבות Pixabay – נערכה
במחקר נושא זה גיליתי מבצעים נהדרים של הערות מוטרדות על הבלוגים של אנשים אחרים. למעשה לא חיברתי את הפרסום הזה עם זאת, אז זכור לי שיש לי את קדושי היין האדום שלי לסתיו בחזרה. הרבה יותר מהם אחר כך.
אני מצפה שהסיבה שהאוכל כמו גם זיווג היין האדום מוטל בספק כמו גם הגורם לטיעונים גסטרונומיים רבים הוא שהוא סובייקטיבי ביותר. כאשר אדם אחד עשוי לטעום מתיקות, אחד נוסף עשוי לחוש טעים. אדם אחד עשוי להבחין בתווי טבק, האדם במושב הבא עשוי להבחין באגוזי.
הקסם של זה הוא זה – בניגוד למסמך שלי לגמר החקיקה שלי במכללה – אין תשובה לא נכונה. אם אתה אוהב לאכול קערות פתיתי תירס עם כוס בורגונדי, אז אתה הולך, גלן קוקו! אתה לא מקשיב לאף אחד.
אם יש קסם כשאתה אוכל כמו גם לשתות שני דברים יחד, אתה ממשיך למנצח. הרבה כמו הסצינה הזו ברטטוי:
עבור אוכל מסורתי כמו גם זיווג יין אדום, האינפוגרפיקה הפנטסטית הזו שגיליתי מספקת כמה יסודות. של התוכנית ישנם יוצאים מן הכלל, לכן זכור להשתמש בזה רק כמדריך.
אינפוגרפי באדיבות Visual.ly – לחץ כדי להגדיל.
אבל איזה אוכל בוחר שיראז אוסי ענק? אני אוהב את שירז – אני שמח לשתות את זה רק לבד, עם זאת זה לא הרעיון, נכון? אני אוהב לשתות את זה כשיש לי סטייק או אם יש לנו קצת גבינה כחולה חזקה ומסריחה.
ובל לא נכשל לזכור שזה גם ליווי סיגר פנטסטי.
אבל מה קדושי היין האדום היקר שלנו מאמינים בזה? בואו נשאל אותם:
סנט פול
“מנות מסורתיות שבוחרות בשיראז הן כבש כמו גם בקר, במיוחד הראשון … זהו אדום אדום אדום, כמו כן, הוא גם להיט עם משחק כמו צבייה. חלקם קובעים שזה לא היין האדום לגבינה, אולם אחרים הם אוהדים עם גבינה קשה כמו צ’דר קשה … ”
הצענו תותים עשויים לעבוד עם שיראז. סנט פול לא התרשם:
“סליחה, עם זאת אני לא משוכנע על התותים … אולי אנחנו מנסים את זה הבא לתפוס!”
בואו נעשה את זה, פול!
סנט פיטר
שיראז הוא היין האדום שאני הכי שמח לשתות. אני תמיד מרגיש חיובי בעלות / אזור / הערות שאני מקבל משהו שאני מבין שאני אוהב. מבחינתי אני יכול לשתות את זה כמעט עם כל דבר; מעופות לבשר בקר (אם כי אני הנחה סטייק-במיוחד בקר-הוא הבשר שלי), גבינה כחולה, לבד … היה לי חבר שבאמת היה מענג בסיגר עם בקבוק שיראז טוב.
אממ … חה חה! לא יכולתי לעזור לשים לב שאתה משתמש במתח העבר שם, פיט: ‘היה חבר’? האם אנו דרישה לדבר? בכל מקרה, מה עם אוכל שתמנע כשאתה מסתכל על בקבוק שיראז טוב?
עם מה אני לא שותה את שירז? דבר אחד שאני לא שותה איתו (אוקיי, במקרים מסוימים אני עושה!) הוא אוכל חריף.
סנט אנדרו
“שום דבר מרתק במיוחד לתרום ממש כאן אני חושש. פילה עיניים מנגל כמו גם צ’יפס עם כרם יחיד של סנט האלט סוננטאג בארוסה עמק שיראז (22 $, מרתפי וינטג ‘). מספק מאוד. נכשל לזכור להזכיר לך את היין האדום שלשום – זה מדהים למחיר. ”
תודה, סנט אנדרו – כבר רכשתי שני בקבוקים! עוד משהו להוסיף?
“שוקולד מריר כמו גם שיראז נהדר מאוד!”
אז הנה לך את זה, אנשים. אם אי פעם אתה נמצא בשאלה כלשהי לגבי מה לאכול עם האדום החזק והענק שלך, קח בחשבון את הטיפים של הקדושים.
מה אתה אוכל כשאתה נתקע בבקבוק שיראז? ספר לנו בתגובות!